Покупка продуктов местных производителей и сезонных овощей и фруктов
Прогресс и глобализация позволяют нам в любое время года есть бананы, авокадо и помидоры всех сортов и размеров, но в этом есть и свои минусы: на транспортировку из экзотических стран требуется больше ресурсов и времени. Да и выращивать нехарактерные овощи и фрукты затратно.
Поэтому старайтесь покупать местное, в идеале — то, что было выращено или произведено в радиусе 300 км, желательно — сезонное. На рынке можно купить продукты на развес — положить в свой контейнер, поинтересоваться происхождением товара.Задание. Приобретайте сезонные овощи и фрукты, этим вы не только поддержите местных производителей, но и к зиме сможете запостись достаточным количеством витаминов. Обратите внимание из каких регионов привезены приобретенные овощи и фрукты, оцените их вкусовые качества, поделитесь своими исследованиями с участниками группы